はい。 お待ちかねの・・・
絶対リバしないまけん子ちゃんダイエット。
本日お料理を作っていただく
先生をお招きしましょぅー。
先生。。。どうぞぉーーー。
ごめん。。。
1人２役してしまいました・・・。
今日のレシピは、
揚げナスと鳥むね肉の南蛮酢でぇす。
材料 約４人分
ナス ４本くらい
鳥むね肉 ２枚
赤ピーマン １個
塩コショー 少々
鳥ガラスープの素 小さじ １
酢 ４分の１
しょうゆ 大さじ ２
みりん 大さじ １
片栗粉 少々
ナスを切って水にさらして、
キッチンペーパーで水分をよく拭く。
鳥のむね肉を切って、
塩コショーをしておく。
ナスを油で揚げるよっ。
赤ピーマンの切ったのも、
サッ・・・と揚げる。
次は鳥に
片栗粉をまぶして
揚げてねっ。
ボールにお湯をカップに４分の１。
鳥ガラスープの素を入れて、
しょうゆと、
みりんを入れて混ぜ混ぜ。
その中に、
揚げたナス。赤ピーマン。鳥肉を入れて
しっかり味を浸します。
お好みで赤とうがらしもねっ。
盛り付けも完成！！
さっぱりしてて、
美味しいですっ！！
まけん子ちゃんの所の、
昨日の晩御飯でしたっ。
みんなも頑張ってダイエットしてるぅ？？？
まけん子は、
鳥むね肉でリバウンドも
してないしっ、
成功したけど、
やっぱり・・・
ほどほど食べて、
しっかり動く。
これが１番の基本みたいよねっ。
みんなも頑張ってねぇ！！p(^-^*)q ガンバ
